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特別 おすすめ料理
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コース 1
¥4,980 (税抜)
- 牛肉入りサラダ
- イカ揚げタマリンドソース添え
- 牛肉と空心菜炒め
- ベトナムのお好み焼き
- 海老石蒸し
- パイナップルちゃはん
- 牛肉フオー
- ベトナムのデザート
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コース 2
¥3,980 (税抜)
- 3種盛りり生春巻き
- パパイヤサラダ
- 豚ハム七分蒸し
- 唐揚げ塩添え
- イカとセロリ炒め
- パイナップルちゃはん
- 牛肉フオー
- ベトナムのデザート
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コース 3
¥2,980 (税抜)
- 2種盛り生春巻き
- 鶏肉入りサラダ
- 蒸し春巻き
- イカサテー焼き
- 海鮮春雨炒め
- 牛肉フオー
- ベトナムのデザート
Atmosphere of the shop お店の雰囲気
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２０００年、Bill Clinton 大統領のベトナム訪問は意義深いものであり、私たちのレストランの伝説的な料理人、ホー・テイエン・ズンは、同時に私たちの主要な料理人として、大統領と重要な訪問客のために料理を担当する責任を任されました。
ホー・テイエン・ズンはは、多年の飲食業界での経験を活かし、Bill Clinton 大統領と国際的な招待客に素晴らしい食体験をもたらしました。彼は才能と創造性を活用して、ベトナム料理のエッセンスを表現しました。
最初の料理は、ハノイ風ブンチャーで、愛情と国民の精神で提供される伝統的な美味しさです。豚肉の香ばしく柔らかい焼き肉、パリッとした麺、新鮮で爽やかな生野菜の完璧な組み合わせは、深い印象を与えました。Bill Clinton 大統領は、料理の素晴らしい味だけでなく、料理人の情熱と技術にも魅了されました。
次に登場したのは、ベトナム料理のシンボルであるフォーです。ホー・テイエン・ズンはは、豊かな味わいと芳醇な香りを持つ完璧なフォーを作り上げました。柔らかい牛肉のスライス、骨から出る濃厚な牛の出汁、そして滑らかなフォー麺は、食事をさらに素晴らしいものにしました。Bill Clinton 大統領は、美味しい料理だけでなく、ベトナムの文化とレストランスタッフの代表としての存在を高く評価しました。ホー・イエン・ドゥンは、この訪問中、ベトナムの飲食文化に対する誇りを持ち続け、献身を示しました。
Access アクセス
VIET NAM SKY RESTAURANT
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- 住所
- 東京都荒川区東日暮里5-50-5ラングウッドホテルB1
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- 案内
- 日暮里駅南口を出て、右側を曲がりまして階段は下まで降りていただけますと右側に曲がっていただきます。道路の分岐点を左に曲がっていただきますと右側にホテルの入り口にありますのでエスカレーターをB1おりましたらお店あります。
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- 電話番
- 03-5615-2336
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- 営業時間
- 年中無休、朝 11:00-午後15：00、午後17：00-23：00まで（年始除く） (料理のラスト時間は 22:00 ドリンクのラスト時間は22：30となります。)
- ランチの時間11:00-15:00 、ディナーの時間は17:00～２３：00 ランチの時間はディナーのメニューを注文できますができないの料理もございますのでご注文の際に声をかけてくださいませ。
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- 定休日無（年始１月１日除く）
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年始（１月一日）
詳細情報
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- 平均予算
- 昼：1000円～ 夜：3001～4000円
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- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
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- 電子マネー
- 利用不可
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- 料金備考
- お通しなし
感染症対策
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- お客様への取り組み
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[ 入店時]
施設内のマスク着用依頼あり 店内に消毒液設置[ 客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり 他グループとの相席禁止[ テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持[ 会計処理]
現金等受け渡し時の手渡しなし
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- 従業員の安全衛生管理
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勤務時の検温 マスク着用 頻繁な手洗い
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- 店舗の衛生管理
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換気設備の設置と換気 多数の人が触れる箇所の消毒 備品/卓上設置物の消毒
たばこ
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- 禁煙・喫煙
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全席禁煙 終日全面禁煙です。
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- 喫煙専用室
- あり
お席情報
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- 総席数
- 26席(ご宴会は最大40名様まで承っております。)
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- 最大宴会収容人数
- 40人
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- 個室
- なし
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- 座敷
- あり
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- 掘りごたつ
- なし
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- カウンター
- なし
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- ソファー
- あり
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- テラス席
- なし
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- 貸切
- 貸切可
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- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
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- Wi-Fi
- あり
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- バリアフリー
- あり
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- 駐車場
- あり（マロニエゲートの駐車場をご利用ください）
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- カラオケ設備
- なし
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- バンド演奏
- 不可
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- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
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- 英語メニュー
- あり
その他
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- 飲み放題
- 飲み放題
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- 食べ放題
- なし
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- お子様連れ
- お子様連れOK
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- お祝い・サプライズ対応
- あり
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- ライブショー
- なし
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- ペット同伴
- 不可